グローバルナビの背景を塗りつぶしている場合、文字色はシンプルに白になる仕様となっています。

なので、変更していただくには以下のコードをカスタマイザーの「追加CSS」へコピペして編集してください。

#header .gnav_menu > li > a > .ttl{
  color: #000;
} 

「#000」の部分に、お好きな色コードを指定してください。

また、スマホヘッダーメニューをご利用の場合はそちらも同じ色にする必要があると思いますので、その場合は以下のコードをお使いください。

#header .gnav_menu > li > a > .ttl,
.sp_head_menu a{
  color: #000;
}