運用者のレベル・コンテンツの詳細によりけりです。
質問の趣旨がSWELLの機能とその使い方ではなくWordPressのサイト設計のようですので、サイト制作の専門業者に仕事として相談されるのがおすすめですよ。

ありがとうございます。

純正ではカスタム投稿などはできないという認識でよかったでしょうか？

カスタムフィールドではなく、カスタム投稿ですか？

SWELLでページを生成する投稿機能は標準投稿（post）、固定ページ（page）とLP(lp)です。

カスタム投稿を追加したい場合はコードを追加するか、プラグインを探してみてください。

質問者の方の投稿内容が、トピックの表題はカスタムフィールドなのですが、本文がカスタムフィールド・カスタム投稿となっているようです。

表題にも過不足なく記載し、回答者に対してわかりやすく投稿していただければ、問題解決は遅れなかったように思います。